Доброго времени суток! В преддверие мужского праздника, предлагаю Вашему вниманию три рецепта из щуки на праздничный стол. Выходной день-всегда отличный повод отправиться на рыбалку, а если он еще и 23 февраля, так это вообще замечательно. Многие наши товарищи по увлечению отправятся на рыбалку в этот день, хоть в этом году он и выпал на будние дни. Может быть жена решит к вашему приезду побаловать вас блюдом из щуки, которую вы поймали на прошлых рыбалках и заморозили, или вы по приезду решите приготовить свежий улов...

Приготовить фаршированную щуку по этому рецепту не сложно, а получается очень эффектно. У меня получилось приготовить все с первого раза. И у вас получится!!! Ингредиенты: Щука 2-2,5 кг Хлеб белый 100 гр. Лук 2 шт. Морковь 1 шт. Яйцо 2 шт. Чеснок 2-3 зубчика Соль, перец Укроп 50 гр. Картофель 7 шт. Маслины Лимон 2 шт. Майонез 3 ст. ложки Сливочное масло 50 гр. Для начала щуку нужно почистить, не срезая плавники, они все должны остаться на месте. Накипятите чайник воды и полейте рыбку водой с одной...

Шикарное блюдо для праздничного стола. Впрочем, можно попробовать приготовить такую щуку и в обычные выходные и организовать праздничный ужин. Самое сложное - отделить кожу. Нам понадобятся: - Щука - 700 гр.; - Батон 100 гр.; - Молоко коровье 200 мл; - Яйцо куриное 1 шт.; - Лук репчатый 1 шт.; - Рис белый 50 гр.; - Немного растительного масла;   - Соль, черный перец по вкусу, немного майонеза. Как приготовить: Щуку помойте и очистите от чешуи. Отрежьте голову и удалите жабры. Сделайте надрезы по кругу, отделяя кожу от мяса...

Очень вкусное блюдо - щука фаршированная, рецепт которой прилагаем ниже, - достойно украсит как праздничный стол, так и обычный вечерний ужин. Ингредиенты: - 1 целая непотрошеная щука весом 1,5 кг; - растопленное сливочное масло - 70 г; - средняя луковица - 2 шт.; - картофель - 2 шт.; - белый тостовый хлеб без корки - 3 ломтика; - лимон (для маринования) - 1 шт.; - лавровый лист - 2 шт.; - черный перец - 10 горошин; - майонез, соль и перец по вкусу. Щука фаршированная - рецепт Способ приготовления: Тщательно моем и осторожно, не повреждая кожу, очищаем щуку от чешуи...