Мясо индейки нежное и маложирное, а еще очень полезное. Оно является источником железа, белка, магния, селена, фосфора и витаминов В2, В6 и В12, поэтому обязательно должно присутствовать в рационе здорового питания. Единственная проблема мяса индейки в том, что часто при приготовлении, оно становится сухим. Мы подготовили для вас рецепт, благодаря которому идейка будет вкусной, сочной и нежной, и сохранит свои полезные свойства. Несомненный плюс этого рецепта в том, что он простой. Вы не используете соль, специи или какие-то редкие ингредиенты...

Вы так долго этого ждали. У меня от вас сотни просьб запечь огромную индейку в духовке к новогоднему столу. Я вам расскажу о супермаринаде из базилика и прекрасной начинке из апельсинов и лука. Устраивайтесь поудобнее, рождественская сказка от дедушки Мороза (в смысле от меня) начинается!!! Ингредиенты: Приготовление: Для запекания рекомендуется брать шести-восьми килограммовую охлажденную индейку. Больше восьми-десяти килограммов индейку лучше не берите, она у вас может не влезть в духовку, и её будет очень сложно готовить...