Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Каждый год, в канун Новогодних праздников, встает вопрос о том, что же приготовить на праздничный стол. Сегодня предлагаю вам интересный рецепт приготовления мяса в духовке, вообще ничего сложного, а мясо получается очень сочным и нежным. Ингредиенты: 1. Свинина - 1 кг. 2. Соль - по вкусу. 3. Черный молотый перец - по вкусу. 4. Майонез - 2 ст.л. 5. Сметана - 2 ст.л. 6. Грецкие орехи - 30 гр...

Сразу 5 лучших вариантов. Они лучшие, так как у плиты стоять долго не надо, но все мясо получается очень вкусное и нежное, оно просто тает во рту. И способы приготовления не совсем обычные. Покажу варианты на плите и в духовке. 1. Мясо в пергаменте. Проще и удобнее способа не бывает. Беру мякоть свиной лопатки (можно брать и на кости). Подходит любая часть, но мясо обязательно должно быть красного цвета, такое мясо будет нежным. Посыпаем со всех сторон солью, сушеным чесноком (3 ч. л.), смесью перцев (2 ч...