Мандарины на Новый год – это уже почти обязательно, а не по желанию. Мандарины на Новый год – это, как ёлка и как Дед Мороз. О том, как не ошибиться и выбрать лучшие мандарины, рассказывает Елена Павлова, специалист инспекции по качеству пищевой продукции (МосГИК). А мы подкрепим советы эксперта суперидеями по приготовлению мандаринов и 8 рецептами. Мандарины на Новый год, какие бывают и чем полезны Самые распространённые мандарины, которые продаются в наших магазинах не только на Новый год, – сатсумы, танжерины, клементины и миннеолы...

Пошаговое приготовление: 1. Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления салата в виде мандарина на Новый год (с курицей). Заранее отварите морковь и куриное филе, затем остудите их. 2. Отварную морковь очистите от кожуры, промойте в воде и натрите на терке с мелкими ячейками. Не используйте терку с крупными ячейками, иначе салат будет смотреться не очень аппетитно! Выложите в морковь 1,5 ст.л. майонеза любой жирности, всыпьте 2 щепотки соли и перемешайте всю массу. По желанию в нее можно спрессовать очищенный зубчик чеснока, если вы любите блюда с чесночным ароматом...