Замесить тесто и испечь пляцки (коржи); когда будут готовы, вынуть и остудить. Между тем вымыть в холодной воде ¼ фунта (1 фунт=410г)  маку, истереть в каменной чашке деревянным пестиком так, чтобы из мака показалось белое молоко; тогда выложить мак в глубокое блюдо, положить ¼ ф. меду, размешать, прибавить ½ стакана воды и за ¼ часа до подачи изломать в мелкие куски приготовленные пляцки и размешать так, чтобы все куски были обмочены, переложить на блюдо и полить остальным соком вместе с маком...

Маковник (Makovník) – это нежный дрожжевой рулет с ароматной маковой начинкой, который пекут в Словакии на праздники и семейные торжества. Его сладкий вкус и мягкая текстура делают этот десерт любимым угощением для всей семьи. Давайте разберёмся, как приготовить настоящий словацкий маковник! Маковый рулет широко распространён в Центральной Европе – его готовят в Словакии, Чехии, Венгрии и Польше. В Словакии маговник – это обязательный десерт на Рождество и Пасху. Маковая начинка символизирует изобилие и удачу, поэтому его принято подавать на праздничный стол...