Замесить тесто и испечь пляцки (коржи); когда будут готовы, вынуть и остудить. Между тем вымыть в холодной воде ¼ фунта (1 фунт=410г)  маку, истереть в каменной чашке деревянным пестиком так, чтобы из мака показалось белое молоко; тогда выложить мак в глубокое блюдо, положить ¼ ф. меду, размешать, прибавить ½ стакана воды и за ¼ часа до подачи изломать в мелкие куски приготовленные пляцки и размешать так, чтобы все куски были обмочены, переложить на блюдо и полить остальным соком вместе с маком...

Рождество – это очень семейный и светлый праздник. А добавить особую атмосферу и настроение посиделкам поможет атмосферная выпечка. Издавна наши бабушки всегда пекли ароматный рождественский калач с маком: нереально вкусный, мягкий и пышный пирог-плетенка. Сегодня такое лакомство вряд ли можно приобрести в магазине. Хотя приготовить его дома – легко и очень просто. Рецептом рождественского калача с маком поделилась фудблогер Жанна Решетицкая. Опубликовано в Instagram...