Пельмени со свино-говяжьим фаршем. Имбирные пряники с глазурью. Рождественский калач с маком. Узвар с мёдом. Кутья из булгура. Имбирные пряники с глазурью – невероятно ароматное медовое печенье на скорую руку. Пряники украшаются белковой глазурью, кондитерской посыпкой и цукатами. Используя разную посыпку, можно каждому прянику придать уникальный вид. Рождественский калач на желтках с маком – супервоздушная сдобная выпечка. Калач отлично подойдёт в качестве святочного гостинца или к праздничному чаепитию...

Этот праздник более теплый и душевный, в нем нет такого размаха, как при планировании новогоднего застолья. Для тех, кто соблюдал пост, на рождественском столе упор делается на мясные блюда. В то же время те, кто плотно отмечал Новый год, а затем еще 6 первых дней каникул, наверняка хотели бы чего-то более легкого. Итак, что приготовить на рождественский стол? Если мясо надоело, стоит обратить внимание на рыбу. Достойным украшением стола станет красная рыба, которая одинаково хороша как в качестве закуски, так и как основное блюдо...