Купаты в домашних условиях: рецепты полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы. Рассказываем, как и сколько колбаски готовить в сковороде, духовке, гриле, мультиварке и мангале. Выдаем поварские секреты, как жарить, чтобы колбаски не полопались. Сочные, с румяной корочкой и щедрой порцией приправ — купаты здорово выручают, если ужин нужен быстро. На природе они легко заменяют шашлыки — на мангале колбаски шкворчат супераппетитно. Мы собрали рецепты купат и советы, как их приготовить в домашних условиях разными способами так, чтобы они не полопались...

Эх, вы не поверите, но как же сильно я люблю шашлык. Да и вообще, блюда на углях получаются всегда яркими, сочными и невероятно аппетитными, при условии, если их готовит человек с прямыми руками и головой на нужном месте. Ну а маринады, их ведь огромное количество. И ведь каждый из них имеет свою уникальную изюминку. Вот вам и шашлык, по факту, целая наука. Но увы, не каждому по зубам. Из огромного изобилия мясных и овощных блюд, приготовленных на мангале, можно выделить одно особенное и очень яркое по вкусовой палитре...