Сегодня я расскажу вам вкусный рецепт кролика в духовке. Делается все очень просто, а результат 100% порадует. Ингредиенты: 1. Разделываем тушку кролика на небольшие порционные кусочки. Я отделяю части от хребта. Сам хребет и передние лапки не запекаю, а готовлю из них отдельно вкусный, полезный бульон. 2. В миске замешиваю маринад. Для этого измельчаю зубчики чеснока, смешиваю аджику, горчицу,соевый соус и масло, и добавляю соль. 3. Добавляю маринад к кролику, хорошо перемешиваю, закрываю пленкой и ставлю в холодильник мариноваться минимум на 2 часа (лучше оставить на ночь)...
Потрясающее, нежное и невероятно полезное мясо кролика! Такое блюдо отлично подойдет для праздничного стола. Запеките кролика в духовке по этому рецепту на Пасху или на любой другой праздник - это очень вкусно! Вкусное блюдо для семейного ужина и для прихода гостей...