Картофель один из самых гибких продуктов в кулинарии. Из него можно приготовить сотни различных блюд. Но на Новый год хочется видеть не просто пюре, а нечто радующее глаз. Топ-5+ блюд из картофеля для новогоднего стола 2022 1. "Котлеты "по-киевски" из картофеля Картофельные зразы с грибами, чем-то похожие на знаменитые котлеты по-киевски. Как приготовить "Котлеты по-киевски из картофеля", читайте здесь.. 2. Картофельные блины с мясом и сыром Картофельные блины, приготовленные с мелко натертым...

Дофинуаз — это французский метод запекания картофеля с молоком, сливками и сыром. Вкусный рецепт требует всего 10 минут времени на приготовление, плюс 2 часа на запекание. Попробуйте и дайте знать, что вы думаете про этот гарнир. Во французском регионе Дофине у каждого домашнего повара есть своя формула правильного приготовления этого блюда. Основная особенность приготовления заключается в том, что дофинуаз готовится из сырого картофеля, в других запеканках, как правило, используется заранее отваренный картофель...