Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный и красивый рыбный пирог на слоеном тесте с начинкой из сливочного шпината. Если Вы еще не готовили рыбный пирог, то поверьте это очень просто. Сочетание красной рыбы с черным перцем, сыром и шпинатом даст потрясающий вкус. Сочной начинки получается много, а теста мало. РЕЦЕПТ
Красная рыба - 200 гр.
Слоёное тесто
Чеснок - 2 зуб.
Лук - 1 шт.
Панировочные сухари 5 гр.
Укроп
Сливочный сыр - 30 гр...
Предлагаю вам засолить рыбу по моему рецепту. Рыба получается очень вкусной, а сам рецепт простой, без всяких заморочек. Вес неразделанной форели 1650г. Рыбу я покупала свежей, её не замораживали. Очистила от внутренностей, голову оставила для бульона. Разделала рыбу на филе, удалила кости. Рыбу нужно промыть и просушить салфеткой. На такую рыбку у меня ушло 3 ст.л. соли (использую крупную) и 1 ст.л...