Запеченная индейка – украшение любого праздничного стола. И особенно приятно видеть это роскошное блюдо на Рождество. Но приготовить индейку не просто. Зачастую она подгорает, мясо становится сухим, корочка остается бледной. При приготовлении этого блюда нужен опыт. И советы поваров, которые помогут избежать распространенных ошибок. Что нужно знать, запекая индейку 1. Перед покупкой внимательно осмотрите тушку. Кожа на ней должна быть целой. 2. Выбирайте тушку весом 5–7 кг. Максимум 8 кг. Индейка весом более 8 кг не поместится в духовку...

В каждой семье на праздничном столе - свое коронное блюдо, которое является украшением стола. Так как у меня много животных и чтобы всех хватило по кусочку - в нашей семье - это торжественная индейка, которую мы много лет готовим по семейному (так сказать) рецепту. Поддержите лайком пост, пожалуйста, если не сложно. Чтобы не пропускать посты позитивного канала, подписывайтесь на канал в телеграме Для приготовления нужно: Приготовление увидели пост? Поставьте лайк ❤️ Для поддержки канала оставьте...