Язык — уникальный продукт, из которого можно приготовить множество разнообразных блюд. Он имеет плотную консистенцию и мясной вкус, требует долгой варки. Готовим из свиного языка настоящий деликатес, который можно подать, как закуску, так и дополнить блюдом гарнир...

Язык очень вкусный и прекрасно сочетается с овощами и соусом. Такой салат можно сделать в порционных салатниках и подать на праздничный стол.  Что надо: 500 г отварного свиного языка 3 яйца 100 г сыра 3 картофелины 1 сладкий перец 1 красная луковица 2 огурца маринованных 50 г грецких орехов  майонез Что делать: 1-й слой - тёртый картофель 2-й слой -  измельчённый...