Заливное можно приготовить из многих продуктов - говядины, свинины, курицы, рыбы, морепродуктов и даже говяжьего языка. В последнем случае, это деликатесное блюдо, мы готовим практически на каждый праздник. Его смело можно поставить во главе любого торжественного стола. Получается очень вкусно и презентабельно. В качестве желирующего вещества выступают желатин или натуральные мясные продукты (куриные лапы или свиные ноги). Сегодня мы рассмотрим самые вкусные и праздничные рецепты заливного из языка...

Здравствуйте, дорогие зрители моего кулинарного канала! Сегодня я поделюсь с вами рецептом настоящей кулинарной находки - заливного из говяжьего языка. Это блюдо не только вкусное, но и интересное в исполнении, и я уверена, что вы с легкостью справитесь с его приготовлением. Ингредиенты: - Говяжий язык - 1 штука (примерно 700 г) - бульон для заливки - 500 мл - Морковь - 1 штука - клюква - для украшения - Соль и перец - по вкусу - Зелень для украшения (петрушка, укроп) - по желанию Приготовление: 1...