Фаршированный гусь - традиционное главное блюдо на Новый год во многих семьях. Кроме того, его нередко готовят и на другие праздники или просто так, к ужину. Готовить эту птицу можно также пожарив или потушив его. Однако, именно в запеченном виде, гусь теряет максимальное количество жира, оставляя дегустаторам ароматное, сочное и, при этом, диетическое мясо. Приготовить фаршированного гуся несложно, при условии, если вы будете знать и соблюдать некоторые моменты. Они касаются каждого рецепта, с которым вы познакомитесь ниже...

Рождественский гусь — традиционное праздничное блюдо на Рождество. Каждая семья готовит гуся по своему рецепту, но по итогу у всех получается замечательный праздничный стол! Для приготовления вкусного и сочного гуся нам понадобятся следующие ингредиенты: Приготовление: Важно класть гуся в уже разогретую духовку! Так мясо будет менее сухим 6. Запекайте гуся с течение часа, затем убавьте температуру до 180 градусов и готовьте еще один час...