Получилось так что я с девушкой решил подарить маме новую сковородку к 8 марту. Старая советская сковородка укатила в фургончик на дачу. Поэтому в квартире не осталось маленькой или средней сковородки. Так как на 8 марта мама поедет на дачу садить деревья я решил подарить сковородку заранее. А сегодня утром мама решила приготовить всем блины на новой сковородке, так как масленица с 4 по 10 марта. Итого: Замешиваем в кастрюле 300 миллилитров молока, несколько яиц, муки 250 грамм, масло, пару ложек сахара и немного соли...

Покопавшись в Инете, я нашла способ применения моей старой алюминиевой сковороде с округлым дном – оказывается можно жарить блины на обратной стороне, как на электрической блиннице, только на газе. У меня получилось и я уже проверила этот способ не однажды. Делюсь – удобно, снимать и переворачивать, не нужно использовать поварёшку, дно сковороды отмывается. В Инете жарят на любых сковородах – посмотрите видио по запросу. Смешиваем молоко, яйца, растительное масло в однородный меланж. Прямо в кружку...