Случается так, что совершенно нет времени заниматься праздничным столом, а приготовить что-то своими руками очень хочется. Хочу поделиться с вами подборкой блюд, приготовление которых (при наличии необходимых продуктов) займёт у вас совсем немного времени. Но тем не менее, эти блюда будут праздничными! Конечно многое зависит от того, насколько у вас большая компания. Одно дело приготовить ужин на двоих, другое на десять-пятнадцать человек. За час я могу приготовить праздничный ужин на пять человек,...

Вначале: анекдот в тему. Молодожёны поженились, сняли квартиру, решили всё же позвать гостей, раз все так настаивали справить новоселье. А бюджет ограничен, в кошельке почти по нулям, но праздника хочется. Чем угощать? Молодой муж учит жену: - Когда гости сядут за накрытый стол, ты уйди на кухню, а потом прибегай вся расстроенная ко мне. Я спрошу, что случилось. Ты ответишь - жаркое из свинины сгорело. Я скажу - ну, что делать, неси тогда заливной пирог с капустой, надо же чем-то гостей угощать...