Дорогие кулинары и ценители великолепного стола, наступает волшебное время года, когда наши дома наполняются ароматами вдохновения и радости — время для тщательного планирования новогоднего меню. В этот особенный момент мы готовы поделиться с вами своими тайнами и советами по созданию несравненного стола для вашей семьи. 1. Разнообразие — ключ к успеху Начнем с основного правила: разнообразие блюд — это неотъемлемая часть успешного праздничного стола. Предлагайте гостям и себе различные вкусы, текстуры и цвета...

Близится самый волшебный день в году, когда все семьи собираются вместе за праздничным столом. В доме пахнет хвоей и мандаринами, за окном мороз и мерцание гирлянд. Когда хозяйки суетятся вокруг плиты. Столько всего нужно успеть приготовить, накрыть на стол. Чтобы не омрачать приятные праздничные хлопоты спешкой, суетой и «я ничего не успеваю», предлагаю подготовится к праздничному дню заранее и составить перечень того, что должно быть на Новогоднем столе: Холодные и горячие закуски. Овощные, мясные,...