Грамотно встречаем праздник — не пьём «на брунденшафт» и не пишем письмо «деду Морозу». 1. С Новым годом! Неправильно: С новым годом! С Новым Годом! В этом случае встречаются две крайности: кто-то пишет оба слова со строчной буквы, лишая их всякой торжественности, а кто-то, наоборот, «кричит» с прописной. По правилам в названиях значимых дат и праздников выделять заглавными буквами всё-таки нужно только первое слово: Международный женский день, День авиации. В некоторых исключительно важных случаях с прописной пишется каждое слово в названии, например День Конституции или День Победы...
Новогоднее поздравление хочется сделать по-настоящему тёплым, подобрать правильные слова, поделиться радостью и волшебством. Однако новогодние слова так коварны — ошибки сами просятся в текст. Давайте отметим праздник по всем правилам, в том числе орфографическим. С Новым годом! Не надо бросаться в крайности и писать оба слова с большой буквы или, наоборот, с маленькой. По правилам русского языка, в названиях значимых дат большая буква пишется только в первом слове. Есть ряд исключений, например День Победы...