Искусство сервировки основывается в первую очередь на правилах этикета — узнаем все тонкости у специалиста по этикету Татьяны Семкиной. Проверьте, всем ли хватит места Полный набор посуды для одного гостя в сервировке называется кувертом. В него входят тарелки и приборы под каждое блюдо, бокалы, индивидуальная салфетка, именная карточка. Для повседневного приема пищи обычно нужно не так много посуды, но для праздничной сервировки потребуется большой куверт, который займет много места. Если за вашим...