Как засолить Красную рыбу (Форель). Один из лучших рецептов, правильной засолки красной рыбы на праздничный стол!
Красивая рыбная нарезка на праздник: как ее собрать?
Рыбная тарелка - изюминка праздничного стола. Рассказываем, какие виды рыбы сочетать, чем украшать, с чем подавать. Оформление рыбной тарелки в домашних условиях - это просто. Подборка полезных советов, как собрать и оформить рыбную тарелку: Чем украсить и дополнить нарезку из рыбы? Нет точного свода правил, как подается рыбное ассорти...
Форель холодного копчения. Как приготовить в домашних условиях
Приветствую! На улице уже тепло и на нашем столе всё чаще стали появляться деликатесы холодного копчения. Муж достал с антресолей свой дымогенератор и балует нас своими кулинарными шедеврами. Видимо соскучился по этому увлечению за долгую зиму. А я только рада. Балуюсь вкусностями, удачные рецепты мужа записываю и делюсь ими с вами, мои любимые подписчики...