Друзья, я прекрасно понимаю, какой сложной задачей может показаться поиск свежих идей для создания безупречного праздничного стола в эти волшебные новогодние дни. Каждая хозяйка мечтает порадовать своих близких красивыми и вкусными угощениями, которые станут истинными украшениями торжества. Ведь как приятно видеть радость в глазах родных, когда стол манит вкусными блюдами, поданными с любовью и заботой. В конце статьи прикреплю ссылку на подборку с мясными нарезками домашнего приготовления, там вы сможете найти больше рецептов...

Ингредиенты: - свиной/говяжий язык 260 г - бульон 400 мл - вода для желатина 100 мл - желатин 20 г - варёная морковь 130 г - варёное яйцо 1 шт. - маринованные огурцы 70 г - консервированный горошек 40 г - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Вскипятите воду и положите в кастрюлю язык. По желанию можете добавить несколько горошин чёрного перца и другие специи. Варите на небольшом огне и периодически снимайте пенку. Добавьте соль примерно за 10 минут до готовности. Время варки зависит от возраста животного – готовность проверяйте с помощью ножа или вилки...