589 читали · 6 лет назад
Как красиво подать креветки с соусом
Можно конечно просто отварить креветки и высыпать их на тарелку, а можно подать красиво как я. Итак, чистим креветки, оставляем самый хвостик, варим их со специями, сливаем воду. Теперь берем круглую тарелку, из фольги скрутить трубочку и выложить ее кругом по середине тарелки. Соус можно приготовить самому, а можно просто купить готовый в магазине...
3 года назад
Тигровые креветки в кляре
Доброго дня, дорогие читатетли моего канала! Предлагаю Вашему вниманию рецепт тигровых креветок в кляре, которые отлично подойдут к праздничному столу как лёгкая закуска. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Креветки размораживаем, промываем под проточной водой, очищаем хитин (оставляем хвост), удаляем пищевод. 2. Креветки выкладываем в ёмкость, добавляем тёртый чеснок, соль, перец, 2 ст.л. растительного масла, перемешиваем и оставляем мариноваться 25-30 минут. 3. Готовим кляр: в ёмкость высыпаем муку, вбиваем яйца, добавляем соль, молоко и хорошо перемешиваем, пока комочки не растворятся...