Язык — уникальный продукт, из которого можно приготовить множество разнообразных блюд. Он имеет плотную консистенцию и мясной вкус, требует долгой варки. Готовим из свиного языка настоящий деликатес, который можно подать, как закуску, так и дополнить блюдом гарнир...

Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые. Ни один праздничный стол не обходится без салатов и деликатесов. Еще со времен СССР язык считается деликатесным продуктом. Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусного салата с языком, который всегда в моем меню на праздники, независимо от того Новый год это или День рождения. Такой салат всегда уместно смотрится на праздничном столе! Ингредиенты: Язык свиной - 2 шт. (400г) Чернослив - 150 г Огурцы - 200 г Сыр твердый - 50 г Майонез - 100 г Зелень петрушки и укропа - 1 пуч...