Здравствуйте, мои хорошие) Моя семья очень любит роллы и суши. Дети, муж, моя мама, я - все. Поэтому часто мы либо заказываем большие сеты (главное, не нарваться на развод), либо я сама кручу роллы. Люблю добавлять к этому японскому кушанью разные закуски, чтобы каждый мог насладиться сполна. За годы проб и ошибок я нашла то, что точно идеально подходит к роллам: Блинные роллы с творожным сыром и лососем Сначала делаю творожный сыр. У меня самый простой рецепт: Затем пеку обычные тонкие блинчики...

Суши стало настолько популярным японским блюдом, что его подают не только в японских ресторанах и суши барах, но и в ресторанах азиатской кухни. Mark Molea - известный дизайнер придумал новый способ подачи суши. Он спроектировал и изготовил керамический поднос, в котором имеются «гнезда» в них ставят емкости с приправами и соусами. Самое большое гнездо предназначено для роллов и суши. Как воспримут новшество японские рестораторы пока неизвестно, а домашние хозяйки оценили новшество вполне благосклонно...