А это не праздный вопрос, а праздничный: вот серьезно - на новогоднем и не только столе должны быть маринованные огурчики и другие соленья. И среди салатов они не "лишние", и не "скучные". Среди сытных мясных, рыбных блюд и прочих разносолов нужен маленький островок, где будет стоять легкая, освежающая и пикантная закуска. Уже делилась: обязательно готовлю несколько простых салатов: свекольный, из пекинской капусты - и с маринованными огурцами. Но ведь их много - и какой лучше, сказать сложно. Делюсь простыми рецептами - нехитрыми, незатейливыми...

Если вы недавно открыли банку с солеными огурцами и не знаете, куда ее девать, то этот рецепт может пригодиться. Всего 3 основных ингредиента подойдут к мясному блюду в качестве гарнира. Также это простой свекольный салат, который можно есть хоть каждый день...