Пошаговый рецепт с фотографиями. В этом году грибов насолила много. И не только груздей, но и несколько баночек молоденьких сыроежек. На праздничный стол обычно идут грузди. А сыроежки - еда повседневная и простая. Но с солёными сыроежками можно приготовить много вкусных, в том числе и праздничных, блюд...

Нам понадобятся: соленые грузди - 400 гр сметана - 1/2 стакана луковица - 1 шт укроп черный перец по вкусу Если грузди слишком соленые, их можно промыть в чистой воде или замочить на 5-10 минут в молоке. Это хорошая закуска не только в будни, но и в праздники...