А это не праздный вопрос, а праздничный: вот серьезно - на новогоднем и не только столе должны быть маринованные огурчики и другие соленья. И среди салатов они не "лишние", и не "скучные". Среди сытных мясных, рыбных блюд и прочих разносолов нужен маленький островок, где будет стоять легкая, освежающая и пикантная закуска. Уже делилась: обязательно готовлю несколько простых салатов: свекольный, из пекинской капусты - и с маринованными огурцами. Но ведь их много - и какой лучше, сказать сложно. Делюсь простыми рецептами - нехитрыми, незатейливыми...

Здравствуйте, дорогие читатели! Опять моя любимая селедочка, да домашнего посола - ммм, как вкусно. Я думаю, многие подают на праздничный стол сельдь, чаще на блюде с репчатым луком и ароматным маслицем. Безусловно, это очень вкусное и самодостаточное блюдо. Но, если хочется как-то по-новому подать эту вкуснейшую рыбку, то рекомендую простой рецепт, который не требует много продуктов и времени на приготовление. Важно, использовать селедку вкусного посола, иначе удовольствия от такой закуски будет не очень 🤨...