Как холодную закуску, сало можно подать в нарезке таким образом: Способы подачи сала:
**Маринованное**: Можно замариновать сало в уксусе, масле, специях и травах. Маринованное сало приобретает новый вкус и аромат.
**Запеченное**: Запеченное сало можно подавать как закуску или как основное блюдо. Перед запеканием его можно натереть специями и травами.
**Жареное**: Ломтики сала обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Это быстрый и простой способ приготовления...
Несмотря на то, что соленое сало считается простым продуктом, которые многие привыкли есть повседневно, на праздничном столе оно тоже не затеряется. У меня была статья, в которой я делился своими наблюдениями о том, едят ли гости сало в праздники, когда на столе, кроме него еще полным полно вкуснейших деликатесов. Если вам лень переходить по ссылке, скажу - едят и еще как. На столе тарелка с салом пустеет одной из первых! Так что смело добавляйте его на свой праздничный стол. Мужчины (особенно) оценят...