Для начала нам нужно отварить и остудить картофельное пюре. Тут нет ничего необычного, готовим как всегда – почистили, помыли, нарезали, закинули в кастрюлю и сварили. Далее перетолкли в однородную массу и дали ему остыть. На следующем этапе мы берем и мелко нарезаем 1 луковицу, а после нужно обжарить ее на растительном масле до золотистой корочки. Буквально 3-4 минуты будет вполне достаточно. В остывшее пюре добавляем жаренный лук, солим, перчим, натираем 1 зубчик чеснока и нарезаем зелени, лучше всего подходит укроп, а после добавляем одно куриное яйцо (сырое)...

Картофельное пюре – обыденный гарнир. Но его можно превратить в оригинальное и красивое украшение стола, если подать его необычным способом. Из этой статьи вы узнаете сразу 5 нестандартных вариантов подачи пюре. Красиво поданное пюре особенно понравится детям. Но и взрослые с удовольствием съедят по-новому оформленное блюдо. Ведь известно, что от внешнего вида еды зависит аппетит. Вариант 1 Самый простой способ, для которого требуется только готовое пюре и силиконовая форма для кекса в виде розы...

Привет! Сегодня я к Вам с идей для праздничного стола, как подать эффектно картофельное пюре с котлетами и подливом. Рецепт: фарш - 1 кг (говядина 500 г + свинина 500 г) хлеб ржаной - 100 г (4-5 ломтиков) луковица - 1шт ( 200г) картофель сырой - 1шт ( 200г) яйцо - 1шт соль - 1ч.л. черный перец - по вкусу смесь перцев - по вкусу красная паприка - по вкусу приправа для фарша или к мясу - по вкусу Для подливы: сливочное масло - 30 г вода (или бульон) -500 мл муку - 1ст.л. томатная паста - 1ст.л. морковь...

Как приготовить картофельное пюре знает каждая хозяйка, для этого не нужно быть кулинаром от Бога. Как улучшить вкус пюре из картофеля тоже знают многие. Как приготовить картофельное пюре Лучшие пюре получаются с добавлением сливочного масла, молока, свежих куриных яиц или творога. Важно не пересолить блюдо и размять его без комков на начальной стадии приготовления, пока картошка горячая. Только потом можно добавлять молоко или воду, в которой варили корнеплоды. Желаете диетическое пюре, разбавляйте...