Зачем нежной, деликатной, морской "фуа-гра" жирный майонез? Приготовим легкие, свежие, не навязчивые заправки для салата с печенью трески и для закусок. Выбор заправки - за вами. Применить майонез - не возбраняется ни в коем случае. Подача салатов и закусок тоже имеет значение. Я для вас приготовила несколько разных вариантов. Поехали! Главное - купить правильную банку печени трески. Идеально - печень должна быть в банке крупными кусками. Не покупайте "Печень трески по-мурмански" и т.п. потому что всё, что измельчили в паштет, содержит кроме печени, в лучшем случае - молоки рыбы...

Приготовлю самую вкусную закуску из печени трески. Разминаю вилкой целую баночку печени трески, 230 гр. Добавляю секретный ингредиент: зерненый творог. Этим секретом со мной уже много лет назад поделилась подписчица Аля. Это оказалось так вкусно, что с тех пор мы только так и готовим! Добавляю очень мелко нарезанный красный лук...