В “топку” красную икру, холодец и селедку под шубой. На эти новогодние праздники буду собирать “новый” едальный стол. Вместо традиционных бутеров с красной икрой, у меня будут нарядные тосты с селедочной икрой. Бюджетно, оригинально, вкусно. На 4 порции: Икра сельди - 4 ст л Сметана, 25% - 4 чл Хлеб пшеничный - 4 куска Яйцо перепелиное - 2шт Яблоко - пара долек Лук зеленый - перо Я люблю пшеничный(серый) хлеб в этой закуске. Для эффектной подачи вырезаю круги из хлеба с помощью кондитерского кольца...

Икра сельди очень интересный продукт, славиться своим интересным неповторимым вкусом. Купили баночку в деликатеске . Чем интересен продукт : прежде всего ретинолом и лецитином.Первый полезен для глаз,второй стабилизирует артериальное давление . Очень часто , готовим отличную, можно так сказать закусочную пасту из икры сельди,позаимствованный в корейской семье ...