Привет друзья. Сегодня я расскажу, как я готовлю говяжий язык чтобы он получался сочным, мягким и вкусным. Покажу как красиво, по ресторанному подать его к столу.

Говяжий язык я всегда готовлю только на праздники, нынче это дорогое удовольствие. Помню в детстве мама часто покупала субпродукты, они все стоили копейки. Мне нравился из субпродуктов только язык, это мое самое любимое блюдо до сих пор. Со временем я его научилась великолепно готовить. Даже если его просто отварить, какой он вкусный просто с горчицей или с хреном. А если уж постараться, то из него можно сделать изысканный деликатес. Самое главное, чтобы язык получился вкусным, его нужно правильно сварить...