Здравствуйте, дорогие читатели! Лежал у меня в морозилке судак, который выловил мой двоюродный братишка. Привез давно, а я про него забыла. Разбирала морозилку и эта приятная находка меня очень порадовала. Но, банально поджарить или запечь в духовке не хотелось. Решила приготовить двумя способами, причем, оба очень нравятся моей семье. Надеюсь и вам пригодятся мои рецепты. Таким способом можно приготовить абсолютно любую рыбу, только без мелких костей, это важно, а красная она или белая, не имеет значения...

В преддверии праздничных мероприятий каждая хозяйка мечтает о красивом и особенном оформлении стола. Многие отдают большее предпочтение нарядно украшенным и элегантным свечам, оригинально сложенным салфеткам и аппетитно оформленной рыбной нарезке на праздничном столе. Безупречное качество пищи невозможно оценить по достоинству, если не подать ее правильно. Красивая нарезка рыбы на праздничном столе позволит хозяйке произвести достойное впечатление на гостей и продемонстрировать собственные таланты...