Копченой горбушей меня угостил хороший знакомый. Но я не долго думала, что из нее сделать. Просто так ее кушать очень вкусно, но ее было много. Вот и решила приготовить салат. Бежим на кухню. Продукты для салата: 1. Копчёную горбушу отделила от костей и разобрала руками на небольшие кусочки. 2. Огурцы помыла и нарезала маленькими кубиками. 3. Яйца отварила вкрутую, остудила, очистила и мелко нарезала. 4. Картофель помыла и отварила в мундире, остудила, очистила и нарезала небольшими кусочками...

Тартар из копченой горбуши наверняка понравится всем, кто любит красную рыбу. Такая закуска не только имеет прекрасный вкус, но и изысканно смотрится на столе. Идеально подходит для вечеринки или встречи с друзьями. Я готовлю тартар как раз для таких маленьких встреч 🙂 Тартар встречают с большим одобрением и всем нравится. Об этом блюде всегда можно вспомнить к Рождественскому столу. Тартар из копченого лосося  (3-4 порции)  220 г копчёной гарбуши  2 маринованных огурца 2 больших ломтика  маринованного...