Хочется удивить гостей и родных, но не всегда для этого хватает времени? Для вас 10 рецептов вкусных блюд из картофеля для праздничного ужина, подавайте их в качестве горячей закуски или гарнира к мясным и рыбным блюдам, с овощами и соусами. Картофель "Хассельбек" Этот рецепт приготовления картофеля по-шведски, приготовить его легко, а результат покорит даже самого изысканного гурмана. И еще, по своему желанию вы можете добавить в картофель натертый сыр, ветчину или зелень, и всякий раз у вашего блюда появится новый вкус...

Сегодня я хочу поделиться с вами интересным способом приготовления картофеля, чтобы он был не только вкусным, но и красиво выглядел на столе. Для начала приготовим картофель. Возьмите крупные и средние клубни молодого картофеля, хорошо промойте их и отправьте запекаться. Это можно сделать в духовке или на мангале, завернув картофель в фольгу. Приготовленный картофель делим на половинки, смазываем сливочным маслом и добавляем специи по вкусу. Затем отправляем его в духовку ещё на некоторое время, чтобы на срезе появилась аппетитная румяная корочка...