70 прочтений · 2 года назад
Как подать черную икру: русская, европейская и японская традиции подачи
В разных уголках мира икру подают по-своему. Традиции каждой страны помогают по-новому раскрыть вкус черной икры и получить удовольствие от деликатеса. Как подают икру в России Россия – родина черной икры. С давних времен этот продукт был доступен даже простому человеку. В народе икру засаливали, отжимали, потом резали на ломтики, используя как сытный перекус. Знатные люди ели просто ложками. В русских традициях черную икру подавали и подают с теплыми блинами, яйцом или с тостовым хлебом, смазанным сливочным маслом...
1,6K прочтений · 10 месяцев назад
5 лучших способов подать красную икру на праздничный стол: красиво, эффектно и без хлопот (и вкусно, конечно же)
Новый Год уже совсем скоро, а значит самое время подумать о праздничных закусках. Сегодня я покажу 5 лучших, на мой взгляд, способов, как подать всеми любимый деликатес на праздничный стол! Многие скажут, что лучший способ - это просто батон, сливочное масло и икра. Разве можно с этим не согласиться, такой бутерброд эта классика и наше всё. Но, как бы там ни было, иногда всем нам хочется чего-то по-настоящему праздничного, особенного и даже изысканного. Все предложенные сегодня закуски выглядят очень...