Здравствуйте, дорогие читатели! Скоро Новый год, а это значит, что многие хозяюшки составляют меню на праздничный стол. Я уже частично составила меню. Сегодня хочу поделиться рецептом грибов в тарталетках. Рецепт очень простой, грибы можно взять любые, это уже по вашему вкусу. Мне нравится делать с вешенками или шампиньонами, получается очень нежно. На этот раз решила сделать с лисичками, аромат у них бесподобный - ммм, пальчики оближешь. Я вырезаю кулинарным кольцом, но можно обычными ножницами...

Как праздник близится, так репутация "продвинутого грибника" начинает тяготить. Окружающие думают - да что там "думают"! верят! - что человек, увлеченный грибами, несомненно придумает к столу что-нибудь интересное по части грибов. Верят, даже если точно знают, что данного грибника больше интересуют "научные поганки", чем полные корзины и погреба. А что поделать? Приходится подстраиваться под ожидания общества. Если, конечно, грибник еще не полный социопат... Как все читатели, безусловно, помнят,...