Часто готовлю так горбушу и подаю даже без гарнира! Хоть к обеду, хоть к ужину, хоть на праздничный стол! Очень вкусно получается! Этот рецепт меня выручал уже не раз, готовится блюдо просто, без заморочек, а получается сытное, насыщенное и очень вкусное! Вообще, люблю горбушу, рыба относительно недорогая, и приготовить её можно очень и очень вкусно! Всегда держу в морозилке рыбку-другую! На рецепты из горбуши всегда много "ругательных" комментариев: "сухая", "это вообще не рыба", "у нас даже коты её не едят" и тд...

Соленая красная рыба - настоящий деликатес, который украсит стол на любой праздник, будь то Новый год, 8 марта или День рождения. В домашних условиях можно солить любую красную рыбу: семгу, форель, горбушу или кету. Рыба разной жирности и поэтому способы засолки отличаются. Самая доступная по цене и самая популярная - горбуша. И не зря! Малосольная горбуша очень вкусная, главное знать хороший рецепт! Кроме того, у горбуши есть явное преимущество - она настоящая морская рыба, живущая "на воле" в...