Доброе время суток дорогие Друзья!!! *** Необходимые ингредиенты : ГОРБУША - 700 ГРАММ (УКАЗАН ВЕС ФИЛЕ С КОЖЕЙ) САХАР  - 2 ЧАЙНЫХ ЛОЖКИ СОЛЬ КРУПНАЯ - 3 ЧАЙНЫХ ЛОЖКИ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - 3 ШТУКИ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК - 8-10 ШТУК ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК - 8-10 ШТУК ЛИМОН - 0,5 ШТУКИ *** Размораживаем горбушу на нижней полке холодильника. Удаляем плавники, голову, хвост и разделываем на филе, кожу я оставляю, аккуратно удалив все косточки (удобно это делать пинцетом). Рыбу моем, и обязательно обсушиваем...

Горбуша с морепродуктами и овощами. Фаршированная горбуша по-камчатски. Праздничный рулет «Горбуша и скумбрия». Три прекрасных банкетных блюда из недорогой и вкусной красной рыбки, готовьте на праздничный стол и удивляйте своих гостей такой вкусной и красивой рыбкой! Три красивых салата, котрые можно поставить даже на царский стол. Горбуша по-камчатски. Привычная и знакомая всем рыбка приобретает камчатскую особость, за счет использования в рецепте маринованного папоротника. Им вы можете заменить обычную соль, и придать насыщенную и пикантную нотку рыбному филе...