Перемещаемся в страну изысканной кухни и изучаем удивительную закуску. А вернее расскажем как воспроизвести фуа-гра в условиях обычной кухни и заодно изучим его историю. Если гусиную печень добыть в нужном количестве сложно, то настоящий деликатес похожий на французский фуа-гра можно приготовить и из бюджетной куриной печени. Получится паштет ни чуть не хуже. Что такое фуа-гра? Все слышали, но мало кто пробовал и знает что это, как производят, как готовят и с чем едят. Итак, фуа-гра - это блюдо или вернее закуска из печени домашней птицы...

Всем привет друзья! В предверье праздников мы ищем рецепты как красиво и вкусно оформить наш праздничный стол. Ну а как же праздничный стол без фруктов? Сегодня представляю вашему вниманию фруктовые нарезки , которые не только украсят ваш стол но и поднитмут настроение вашей семье и гостям...