Фруктова я тарелка на новогоднем столе - как вишенка на торте. К ней всегда омобое внимание. После салатов и горячего легкие фрукты разлетаются в миг. Обычно на такую тарелку кладут яблоки, апельсины, мандарины, киви, бананы и виноград. Эти фркты довольно просто найти сегодня в магазинах...
Как эстетично подать фрукты на новогодний стол? Секретом с редакцией портала News-hub поделился шеф-повар Кудряшов Иван. "Можно взять ананас и нарезать его в виде лодочек, поделив каждую дольку на несколько кусочков. Размещаем фрукт в центре тарелки. Вокруг него выкладываем порезанные цитрусовые: апельсин, грейпфрут, мандарин.Украшаем композицию гроздями винограда. Некрупно нарезаем яблоки и груши (пластинами или фигурными перьями)...