Мандарины на Новый год – это уже почти обязательно, а не по желанию. Мандарины на Новый год – это, как ёлка и как Дед Мороз. О том, как не ошибиться и выбрать лучшие мандарины, рассказывает Елена Павлова, специалист инспекции по качеству пищевой продукции (МосГИК). А мы подкрепим советы эксперта суперидеями по приготовлению мандаринов и 8 рецептами. Мандарины на Новый год, какие бывают и чем полезны Самые распространённые мандарины, которые продаются в наших магазинах не только на Новый год, – сатсумы, танжерины, клементины и миннеолы...

Мандарины – волшебный атрибут Нового года! Эти ароматные цитрусовые словно приносят с собой радость и праздничное настроение, как подарок от самого Деда Мороза. Однако, стоя перед прилавком с разнообразием мандаринов, выбрать идеальные, сочные и сладкие, может стать настоящим испытанием. Чтобы ваш выбор не разочаровал, предлагаем вам небольшой путеводитель по миру мандаринов и некоторые вдохновляющие рецепты для воплощения их в вашем новогоднем меню. Начнем с места происхождения. Испанские мандарины – крупные, без косточек, с легко снимаемой кожурой...