Наверное, каждый из нас замечал, как приятно пахнет свежая новогодняя елка. Ученые пошли дальше и выяснили, насколько праздничное дерево влияет на химический состав воздуха в помещении, а также на здоровье людей. Характерный запах елки исходит от летучих органических соединений (ЛОС). Однако сколько их выделяется, и насколько они безопасны? Исследователи из Национального института стандартов и технологий США поставили пихту Дугласа в герметичную комнату на 17 дней, чтобы понять, какие вещества выделяет символ Нового года и Рождества...

С чем у вас ассоциируется Новый год? Конечно же, вариантов ответа огромное множество: подарки под ёлкой, салат оливье, сверкающие гирлянды, куранты и конечно же знакомые всем запахи. Те, запахи, которые из года в год дарят нам праздничную атмосферу! Но что на самом деле скрывается за ароматом новогодней ёлки или запахом имбирного печенья? Ответ на этот вопрос вы найдёте в нашей статье   Запахи и эмоции связаны?   Обоняние - процесс восприятия запаха; вид чувствительности, направленный на восприятие разнообразных пахучих веществ с помощью обонятельного анализатора...