Душа просит праздника? Вы еще не разобрали елку? Тогда самое время отметить… еще один Новый год. На этот раз китайский — наступает он в ночь с 27 на 28 января. Кутить можно целых пятнадцать дней! Как правильно встретить китайский Новый год, что обязательно должно быть на праздничном столе? Наш эксперт Джонатан Кертис, шеф-повар паназиатского ресторана Mr. Lee, с удовольствием поделится с нашими читателями секретами и традициями. Содержание статьи Китайский Дед Мороз Китайский Новый год празднуют уже более двух тысяч лет...

В ночь на 22 января наступил китайский Новый год, или Праздник весны, который определяется по лунному календарю. Китайцы верят, что именно в этот день природа начинает постепенно оживать и пробуждаться после зимы...