154 читали · 3 года назад
Как оформить праздничный стол: идеи сервировки на Новый год
В новогоднюю ночь стол должен блистать, но ведь добавить настроение праздника можно не только 31 декабря. Предлагаем воодушевляться новогодней сервировкой уже сейчас и создавать атмосферу волшебства за ужином раз в неделю или каждый день, и, конечно же, в новогоднюю ночь...
9 месяцев назад
Экспериментируйте с цветом и подачей: как любой обед сделать праздничным с помощью правильной сервировки
Не нужно быть профессиональным поваром или иметь особые навыки, чтобы впечатлить гостей красивой сервировкой. Вместе с экспертом даём полезные советы по оформлению, украшению и подаче, которые сделают любой обед праздничным. Сделайте "эскиз" Во-первых, заранее подберите посуду, если вы ждёте гостей или решили дать бой надоевшей посуде с отбитыми краями. Основа обращающего на себя внимание блюда — это тарелка. Отличный способ улучшить сервировку — поэкспериментировать с цветами, формами и текстурами различной посуды в зависимости от сезона...