Я поделюсь с вами секретами красивой подачи мясной нарезки. Первым делом при закупке месных деликатесов, надо выбирать разные виды колбасы и ветчины. Можно выложить мясную и сырную нарезку вместе. Нарезать колбасы и ветчину надо тонкими кусочками...

Главным здесь будет то, как вы подадите, красиво и оригинально оформите блюдо. Если подойти к этому делу с фантазией, тогда мясная нарезка будет просто украшением стола! Как же подготовить мясные продукты перед тем, как создать из них шедевры на тарелке? Нужно снять шкурку с колбас, нарезать очень тоненько под наклоном. Отлично, если в доме имеется ломтерезка. Это всё упростит! Если таковой не имеется, конечно же, мы и без неё справимся, тогда возьмем самые острые ножи в доме и за дело! ...