Не готовьте слишком много В праздничные дни, а особенно в канун Нового года, есть соблазн наготовить побольше салатов, испечь или зажарить несколько горячих блюд, подать к ним разные гарниры, чтобы подкрепить новогоднее настроение красотой гастрономического изобилия. Как правило, в сам Новый год съедается едва ли половина приготовленного. И если горячие блюда и выпечку можно «растянуть» на пару дней, то салаты, бутерброды и нарезки портятся довольно быстро, поэтому появляется соблазн поскорее съесть их, чтобы не пропали...

Всем привет! Знаете, что я поняла? Предновогодняя суета и праздники – это не время для сложных лекций о здоровье. Весь декабрь у меня такое ощущение. Когда я нацепляю на нос очки, беру указку и пытаюсь поднять какую-то важную, умную, «сурьезную» тему, то встречаю куда меньше энтузиазма, чем, скажем, летом и осенью. Наверно, мы все немного устали и «забегались». Мозг перегружен, солнышка не хватает. Подводим итоги, подбиваем бюджеты, подчищаем хвосты да еще и болеем дружной толпой. Итак, для начала всем желаю быть здоровыми, не сдаваться, сохранять бодрость и оптимизм...