В праздничные дни столы ломятся от разных блюд и среди празднующих можно встретить тех, кто: Эндокринолог, диетолог сервиса доказательной медицины Docma.ru Наталья Анюточкина поделилась списком правил и действий, которые помогут не считать полезность каждого блюда по количеству калорий и соотношению БЖУ, или наоборот - не переедать, а радоваться празднику. О еде и ваших мыслях Правила стола Подготовка новогоднего меню Как провести 31 декабря Что делать после новогодней ночи и праздников? А может...

Ольга Руднева нутрициолог, специалист по индивидуальному и групповому консультированию по вопросам питания, научный журналист Телеграм-канал Перед праздниками мы становимся чересчур запасливыми: чтобы не беспокоиться о том, что на столе чего-то не хватит, мы крошим целые тазы с оливье, готовим противни с холодцами, запасаемся тортами, конфетами и пирожными. Впоследствии часто приходится «спасать» продукты, с немым укором смотрящие на вас из холодильника или с балкона. Основное правило обильных застолий: еды должно быть ровно столько, сколько можно съесть за один день...