Зимние праздники - время радостных встреч и застолий. Так сложилось, что Новый год у нас вызывает пищевые ассоциации: салаты, закуски, мандарины. Как не набрать лишние килограммы, перемещаясь от одного праздничного стола к другому, и при этом не чувствовать себя оторванной от мира? Похудение начинается с головы. Поэтому вопрос питания нужно рассматривать не только с точки зрения диетологии, но и с точки зрения психологии. Нужно разобраться с двумя аспектами: питание как таковое и пищевое поведение...
Новогодние праздники подходят к концу, и возникает логичный вопрос: как с наименьшими потерями вернуться к рабочему ритму жизни? Что нужно сделать, чтобы перестать есть, как будто завтра вся еда кончится, спать, как будто не спал целый век, и куда-то деть «наетые» за праздники килограммы? Физиологи и диетологи едины в мнении, что само собой тело к привычному ритму не вернется. Значит, его нужно к этому возвращению готовить – причем весьма решительно. Но при этом не переборщить с решительностью, чтобы окончание праздников не привело к самой настоящей болезни...