Рождественская выпечка. Нюрнбергские пряники - волшебное зимнее лакомство
Рождественский пряник - еще один символ зимних праздников
Со стародавних времен была в Европе такая традиция - дарить пряники на Рождество. Считается, что родоначальницей ее стала Германия, а точнее регион Фракония, где появились первые рождественские пряники - лебкухены. Делали немцы медовые пряники и приправляли их сахарной пудрой, цитроном, миндалем и большим количеством пряностей. Самыми искусными считались пекари из Нюрнберга, где появился знаменитый пряник Элизы, названный по одной версии в честь дочки пекаря, а по другой в честь святой, которая считалась покровительницей всех немецких пряничников...
Как приготовить рождественские пряники в домашних условиях
Среди всех праздников, которые наполняют наше сердце теплом, особенно выделяются Новый год и Рождество. Эти волшебные дни, окутанные атмосферой уюта, становятся настоящими семейными праздниками. В воздухе витает запах мандаринов, и окружающий мир словно замедляет бег — это время, когда каждый спешит порадовать близкого подарком и искренними словами. Даже самые стойкие скептики, забыв о повседневной суете, расправляют плечи и открывают сердца чудесам. Зимние праздники словно зовут к тому, чтобы объединиться...